建议患者不要食用绿豆芽

绿豆芽在生长过程中需要大量的水分和阳光，其中绿豆芽含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、铁、钙等。这些成分对身长春银屑病医院指出，体非常有益，但对于银屑病患者来说却有一定的危害。

绿豆芽富含的维生素和矿物质对身体健康确实有帮助，但绿豆芽也被认为是容易引起过敏的食物之一。银屑病患者的身体免疫系统已经处于亢进状态，容易出现过敏反应，因此，食用绿豆芽对于银屑病患者的身体健康存在一定的风险。

此外，银屑病患者的肝脏功能受到损害，新陈代谢较慢，容易积聚毒素，食用过多的绿豆芽还会加重肝脏负担，导致肝病恶化。

因此，建议银屑病患者在食用绿豆芽之前咨询医生或营养师的建议，合理控制摄入量。同时，银屑病患者应该保证饮食多样性，摄入各种有益于身体健康的食物，包括富含维生素和矿物质的蔬菜和水果。